Tarta Barbie

Hacía mucho tiempo que tenía ganas de "vestir" a Barbie, pero todavía no había tenido oportunidad.
El domingo celebramos el cumpleaños de mi sobrina Marina y como le encantan todas las muñecas, pensé que era la hora... jejeje... como disfruté!
No es por nada, pero la hice una falda de auténtica princesa... mucho más bonita que la que llevaba la muñeca original!!
Teníais que haber visto la cara de Marina... jajaja... se quedó con la boca abierta. Yo creo que pensaba, si era una tarta o una muñeca!.
Hice 3 bizcochos húmedos de chocolate. Dos de ellos en un molde redondo de 20 cm. y uno en un molde con forma de media esfera (iglú).
El relleno fue Swiss Meringue , pero esta vez de queso. Con ella restamos el dulzor del chocolate y conseguimos que la tarta no quede nada empalagosa, ya que lleva muchos pisos de relleno.
Espero que os guste!!!!