15/12/11

Tarta De Ratones










Para la base de la tarta hice el Bizcocho Genovés .


Para el relleno, combiné Crema de Mantequilla que también me sobró de la tarta anterior


El almibar de Baileys y la tarta la termine de cubrir con Crema de mantequilla con Nutella.


4/3/11

Tarta De Cumpleaños



El bizcocho que hice fue un brownie relleno de ganache de chocolate en esta ocasión blanco y  almíbar de ron.

15/2/11

Tarta De San Valentin

Esta fue mi segunda tarta fondant. Fue para celebrar San Valentin.
La verdad que viéndola ahora, alucino de lo bien que me quedo, teniendo encuenta que no tenía ni idea de que iba este mundillo.
¡¡No me digáis que no quedo "mono" el corazón!! Sí, sí, ...ya se que el lazo deja mucho que desear...jajaja.
Aunque también veo la GRAN diferencia de las tartas que hacemos ahora con estas primeras. Parece mentira ...
Eran dos Brownies rellenos de ganache de chocolate blanco.