Esta tarta ha sido todo un reto para mí.
Cuando me dijeron que el tema para la tarta era sobre el Triatlón, me quedé en blanco.
No tenía ni idea de como hacer que, en tan pocos centímetros cuadrados, se representara todo el esfuerzo que hacen estos deportistas.
Al final, y gracias a mis niñas, que de imaginación andan sobradas, decidimos que haríamos una representación de los tres deportes: natación, ciclismo y atletismo...
Y al final nos gustó mucho como quedó.
El bizcocho era Bizcocho Amarmolado al que quité el chocolate.
Lo rellenamos con Swiss Meringue Buttercream De Chocolate Blanco y de fresa ... una combinación perfecta.
Para simular la arena de la playa usamos galletas molidas y para hacer la tierra de la zona de ciclismo fueron galletas de chocolate con algo de cacao en polvo...
La montaña la hice con RKT y el agua era Piping Gel.
Ya solo me queda esperar que a Rubén le gustara....