28/5/13

Tarta Gusanitos

Hace ya un tiempo, pasé a ver a mi compañera Fátima, y me regaló un libro que acababan de recibir:
"Tartas de Fantasía para niños" de Debbie Brown.... es una de las diseñadoras de tartas que más nos gusta.
En cuanto llegué a casa y lo vio Lily, enseguida supimos cual iba a ser la próxima tarta que íbamos a hacer.
Y aquí está....


 
 
 

 
 
 





El bizcocho era húmedo de chocolate , que últimamente lo hago mucho por que queda muy jugoso.
De relleno hicimos una Swiss Meringue Buttercream de fresa ( en la receta cambiamos el chocolate blanco por dos cucharadas de Nesquik de fresa)

Tarta Barbie

Hacía mucho tiempo que tenía ganas de "vestir" a Barbie, pero todavía no había tenido oportunidad.
El domingo celebramos el cumpleaños de mi sobrina Marina y como le encantan todas las muñecas, pensé que era la hora... jejeje... como disfruté!
No es por nada, pero la hice una falda de auténtica princesa... mucho más bonita que la que llevaba la muñeca original!!
Teníais que haber visto la cara de Marina... jajaja... se quedó con la boca abierta. Yo creo que pensaba, si era una tarta o una muñeca!.
Hice 3 bizcochos húmedos de chocolate. Dos de ellos en un molde redondo de 20 cm. y uno en un molde con forma de media esfera (iglú).
El relleno fue Swiss Meringue , pero esta vez de queso. Con ella restamos el dulzor del chocolate y conseguimos que la tarta no quede nada empalagosa, ya que lleva muchos pisos de relleno.
Espero que os guste!!!!


 
 
 

 
 
 

 
 
 

 
 
 


22/5/13

Bodas De Oro

Hace unos días mis padres cumplieron sus Bodas de Oro y como no podía faltar en una fecha tan señalada, les hicimos una tarta.
Les preparamos una fiesta sorpresa, con casamiento y banquete nupcial.... jejeje... todo muy casero, pero muy emotivo.
Nos lo pasamos genial, nos reímos muchísimo y sobre todo vi a mis padres muy, muy felices.
Están pasando por una época de "bajón", seguro que me entendéis. Se ven mayores, la situación en nuestro país no ayuda a estar contentos y ven que alguno de sus hijos ya está en paro.... todo complicaciones.
Esta fiesta era para demostrarles todo lo que les queremos, que les necesitamos todavía un montón a nuestro lado y que vale la pena, de vez en cuando, olvidarse de los problemas.
Aquí os dejo las fotos de la tarta.
El bizcocho era húmedo de chocolate , relleno de swiss meringue buttercream pero esta vez de Nesquik de fresa (en la receta, donde se añade el chocolate blanco fundido, añadimos 2 cucharadas de Nesquik ).
Este bizcocho queda muy jugoso, por lo que no es necesario empapar en almíbar.
Los novios los modelé con pasta de modelar, y el fondant de la tarta lo hice americano , que de momento, es el que más me gusta.



 
 
 
 
 

9/5/13

1º Premio ExpoTarta Categoria Niños

Ya se que han pasado muchos días, pero no podía dejar de contaros que de nuevo, Lily, ha ganado el 1º premio en el concurso de ExpoTarta, en la categoría de niños.
Este año hemos tenido mucho más metros cuadrados para disfrutar tanto de los expositores, como de las tartas participantes en los concursos.
Se dieron demostraciones y cursos, en definitiva la organización estuvo genial.
Pero no sería justo que me callara una serie de descoordinaciones que sufrimos a la hora de dar a conocer a los ganadores de los concursos.
Recibimos un e-mail dándonos como fecha de fallo del jurado el sábado a las 12 h., con lo que tuve que cambiar mis planes, ya que mi intención era ir el viernes por la tarde a ver la exposición y el domingo a recoger la tarta.
Eran las 14 h. de esa mañana del sábado y todavía nadie sabía si se iban a dar los premios, si se dejaban para el domingo.... un descontrol!!.
De repente, nos dijeron que los premios estaban expuestos ya en la sala de exposición de las tartas y que no se iban a dar por megafonía.
Todo el enfado que tuve en esos momentos se me fue cuando vi la carita de Lily, viendo que su tarta tenía el primer premio...
Pero no solo queda ahí.... el domingo por la tarde nos citaron de 19 a 19.30 h. para la entrega de premios y para recoger la tarta expuesta. Llegamos a las 18.45 h. y tuve que estar esperando en el hall del hotel hasta las 19h. ya que, si no, teníamos que volver a pagar entrada.
Me parece muy injusto que cuando participas en los concursos y tienes que pagar 36 € de matricula (no reembolsables en ningún momento), tengan la poca decencia de no dejarnos pasar cuando llegamos 15 MINUTOS ANTES DE DAR LOS PREMIOS.... y que si voy dos días a la feria, tenga que pagar los dos días la entrada. No digo que me dejen pasar gratis.... pero sí una reducción de precio que me parece muy lógico.
Bueno, después de contaros todo este rollo (pero que no podía pasar por alto) os dejo con las fotos que hice en la feria.
Vuelvo a decir que nos lo pasamos genial y que, por supuesto, el año que viene volveremos....






 
 
 

 
 
 

 
 

 
 
 

 
 
 
 



 








 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 






 
 
 

 
 


 
 

 
 

 
 
 

 
 

 
 

 
 

 
 
 
 
 
 

 
 
 

 
 
 

 
 
 

 
 
 

 
 
 

 
 
 

 
 
 

 
 
 

 
 
 

 
 
 

 
 
 

 
 
 

 
 
 

 
 
 

 
 
 
 
 

 
 
 
Y aquí tenéis a la ganadora siendo entrevistada como una estrella.... jajaja... estaba desencajada de los nervios....
 

 
 
 

 
 


Como habréis observado la calidad en todos los estilos es altísima. Es increíble lo que somos capaces de hacer ya en este país con azúcar... verdad????
Y ahora os dejo con las fotos de la tarta de Lily.... espero que os guste. Deciros que la pobre estuvo muy agobiada por que se le junto el hacer la tarta con exámenes, pero al final valió la pena...